Attivo e prolifico divulgatore della cultura italiana, Edoardo Sylos Albini debutta come attore grazie a Peppino Patroni Griffi che lo scrittura alla fine del suo corso di studi di recitazione alla scuola di Pietro Garinei. Ai microfoni del podcast ricorda le storiche cene dopo spettacolo nei locali storici di Roma dove si imparava tanto quanto sul palcoscenico grazie alla presenza costante dei grandi personaggi del teatro e della politica; Edoardo ripercorre il suo percorso dai grandi teatri alle cantine off che hanno segnato una svolta nella sua vita di attore e di artista.